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Papas crocantes

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PROCEDIMIENTO:
  1. Cortar las papas en cuña. A mi me gustan con cascara, pero podes pelar la papa si lo preferís.
  2. Ponerlas en un bowl y añadir el resto de los ingredientes. Integrar muy bien.
  3. Llevar a una placa de horno y cocinar durante 45 minutos a 190°. A mitad de la cocción moverlas así se doran bien parejo.
  4. ¡A disfrutar!
INGREDIENTES:
  • 3 papas medianas
  • 2 cdas llenas de harina de maíz pre-cocida (polenta)
  • 3 cdas de aceite de girasol u oliva
  • 2 ramitas de romero
  • 1 cdta rasa de ajo en polvo
  • Pimienta c/n
  • Sal c/n

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