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Pan rápido sin amasar

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PROCEDIMIENTO:
  1. En un tazón grande, mezcla la harina integral y la sal. Agrega la levadura instantánea y mezcla bien.
  2. Colocar el agua sobre la mezcla de harina. Revuelve con una cuchara de madera hasta que todos los ingredientes estén completamente combinados.
  3. Cubre el tazón con film transparente o una bolsa de plástico y deja reposar la masa durante 1 hora.
  4. Después de que la masa haya reposado, precalienta tu horno a 180 grados 
  5. Volca la masa en un molde aceitado y dejar leudar hasta que duplique el tamaño.
  6. Hornear durante 1 hora.
  7. Saca el pan del horno y déjalo enfriar en una rejilla antes de cortarlo y disfrutarlo.

 

INGREDIENTES:
  • 3 tazas de harina integral
  • ½ cdta de sal
  • 10g de levadura seca
  • 1 ½  tazas de agua

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