Por favor, gira la pantalla del dispositivo.

Medialunas saladas

VER VIDEO
PROCEDIMIENTO:
  1. En un bowl diluir el agua con el azúcar y la sal. Apartar.
  2. Mezclar las harinas con la levadura. Añadir la preparación anterior. 
  3. Formar la masa e integrar. Dejar reposar 15 minutos.
  4. Estirar un rectángulo con la masa, pincelar con el aceite la mitad del mismo. 
  5. Doblar por la mitad y estirar un rectángulo nuevamente. Cortar a la mitad y enrollar cada parte. Dejar reposar 10 minutos.
    Recomiendo ver el video para entender bien este procedimiento.
  6. Cortar en partes iguales la masa y estirar.
  7. Enrollar y formar las medialunas.
  8. Colocarlas en una placa aceitada. Reposar 15 minutos. Llevar a un horno a 200° durante 15 minutos.
  9. A disfrutar. 
INGREDIENTES:
  • 2 tazas de harina 000
  • 2 tazas de harina integral
  • 1 y ½ taza de agua 
  • 1 cda de azúcar 
  • 1 cda rasa de sal
  • 5g de levadura 
  • 3 cdas de aceite de coco (frío/solido)

Tarta de manzana fácil

En un tazón grande, mezcla los ingredientes de la masa. Revuelve hasta que se forme una masa homogénea. Dividir la masa en dos partes. En una tartera o molde para tarta, presiona una parte de la masa en el fondo y los lados del molde para formar la base de la tarta. Deja la masa […]

Muffins de coco y maní

Estos muffins de coco, además de ser libres de gluten también son aptos para veganos.

Pizza de garbanzos

Esta receta de pizza vegana combina una base de garbanzos y vegetales horneados. Sin harina. Apta para celiacos.