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Hamburguesas de lentejas

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PROCEDIMIENTO:
  1. Colocar la cebolla, ajo y el cilantro. Procesar hasta que quede todo bien picado. Reservar.
  2. Poner las lentejas y la avena. Procesar. Añadir agua hasta lograr una pasta homogénea.
  3. Sumar la cebolla y el ajo. Condimentar e integrar.
  4. Formar las hamburguesas y cocinarlas en plancha u horno hasta que solidifiquen.
  5. Listo. ¡A disfrutar!
INGREDIENTES:
  • 3 tazas de lentejas remojadas previamente
  • 1 taza de avena
  • 1 cebolla
  • 1 diente de ajo
  • 1 cdta de comino molido
  • 1 puñado generoso de cilantro o perejil 
  • Sal y pimienta
  • Agua c/n

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