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Budín con frutos secos

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PROCEDIMIENTO:
  1. En un bowl añadir la leche vegetal, azucar, aceite, oporto y ralladura de naranja. Integrar.
  2. Incorporar la harina, almidon, polvo de hornear y sal. Integrar delicadamente.
  3. Llevar a molde de budin enharinado. Decorar con mas frutos secos picados. Cocinar durante 35 minutos a 180°
  4. A disfrutar!
INGREDIENTES:
  • 1 y ½  tazas de harina integral
  • ½ taza de almidón de maíz
  • 1 y ½ cdta de polvo de hornear 
  • Pizca de sal
  • ⅔  taza de azucar mascabo
  •  ¼ taza de aceite de girasol
  • 1 taza de leche vegetal o agua
  • Ralladura de naranja
  • Chorrito de oporto
  • Frutos secos picados c/n

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