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Brownie saludable

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PROCEDIMIENTO:
  1. Procesar la manzana con el azúcar, aceite, agua y el lino. 
  2. Incorporar el chocolate derretido y el cacao amargo. Integrar muy bien.
  3. Sumar la harina, sal y polvo de hornear.
  4. Añadir las nueces y el chocolate picado.
  5. Llevar a un molde enharinado y hornear a 200° durante 25 a 30 minutos.
INGREDIENTES:
  • 1 manzana chica pelada y cocida
  • ⅔ taza de azúcar mascabo
  • 4 cdas de semillas de lino
  • ½  taza de agua
  • 50g de chocolate amargo
  • ⅓ taza de aceite de girasol
  • 1 taza de harina integral
  • 2 cdas de cacao en polvo
  • 1 cdta de polvo de hornear
  • Pizca de sal

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