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Pastelería Saludable Básica a Base de Plantas

Descripción

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EBOOK (LIBRO DIGITAL) – formato: PDF

La principal idea de este recetario es darte todas las herramientas para que puedas hacer una pastelería fácil, económica y rápida.
Esta dividido en 3 categorías de diferentes tipos de masas: batidas, quebradas y hojaldres. Son las necesarias para poder hacer cualquier receta dulce que quieras en su versión saludable y a base de plantas. Vas a encontrar desde un budín de chocolate, también lemon pie y hasta receta de pastelitos integrales super hojaldrados bajos en grasa.
Además de las recetas, al principio del e-book, se desarrolla teoría que considero muy útil para aclarar muchas dudas frecuentes, como lo son reemplazos, equivalencias, endulzantes, cocciones y más.

¡Anímate a incursionar en este mundo alternativo de la pastelería a base de plantas!

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